アスパラマル株式会社

美ヶ原高原のふもと、標高600mの寒暖差の激しい長野県長和町。 私たちはこの地域で『こころに残るものづくり』を理念に、アスパラガス、お米、大豆を栽培しています。 アスパラガスは150棟のハウスの中で、年間約100万本を栽培し、主にホテルや飲食店、スーパー等に出荷しています。 アスパラガスは鮮度が命です。 当社ではアスパラガス自動画像処理選別システムを導入しています。 システムの導入により、収穫から発送まで短時間で行えるようになりました。 また、発送時には野菜鮮度保持袋（Pプラス）を使用しています。 とことん鮮度にこだわって「美味しいアスパラガス」を皆様にお届けしております。 鮮度の良いものほど甘く、柔らかいので、アスパラ嫌いのお子様にも喜んでいただいています。 また、長和町は昔ながらの田園風景が広がる米づくりが盛んな地域です。 豊かな大地と山々からの水に恵まれたこの地域でとれるお米は甘く、ふっくらとしていて、冷めても美味しく、おにぎりにも最高です。 食を通して、どうか皆さまの食卓が笑顔と感動で溢れますように。